Kurban’ın hangi bölümünden, ne pişirilir?
Kurban bayramı yaklaşmakta, kurbanlıklar ise pazarda sahiplerini bekliyor. Peki kurban da kestiğimiz büyükbaş hayvanların hangi bölümünden ne pişireleceği konusuna gelince ise koroplast firmasının yapmış olduğu çalışma ile bilgi sahibi olabiliriz. İşte büyükbaş hayvanların hangi bölümlerinden ne pişirilir…
Antrikot bu kısım sanırım en sevdiğimiz yer olsa gerek. Izgara ve mangal en güzel bu kısımdan pişirilir.
Kontrfile ile ızgara ve biftek pişirilir.
Sokum kısmında kuşbaşı ve sota,
Nuar kısmında haşlama ve rosta,
Kontrnuar kısmından kuşbaşı ve gulaş,
Tranç kısmından kuşbaşı, sote, biftek, taş kebabı,
But incik kısmından haşlama,
Pançeta kısmından kıyma,
Döş kısmından kıyma,
Kol-incik kısmından haşlama,
Gerdan kısmından ise kıyma ve haşlama pişirilir.
Okumadan Geçmeyin:
- A101 Kurbanlık Satışları Kampanyası 2017
- A101 Kurbanlık Satışları Kampanyası 2018
- Tik Ağacından Yapılmış Hamak
- Selva 80 Ülkede, Formada Yok!
- 1000 TL’lik Devletin Yardımını Kimler Alabiliyor?Faydalanabiliyor?
- 2018 Fifa World Cup(Dünya Kupası) Hangi Ülkeler ve Kıtalar Katılıyor?
- Social Networking Sitesi: Google+
